ラーメン

「博多ラーメンのこれからを担う　新しい道」

国産子豚の骨だけを使い、高い火力で長時間3つの寸胴で
炊き上げた豚骨スープは濃厚でクリーミー。
表面浮かぶ豚骨スープから生まれた泡は「豚骨カプチーノ」と呼ばれている。
特注の細平打ち麺はしなやかさと、スープの絡みにこだわったオリジナル麺。
山田兄弟が創り上げた一度食べたら忘れられない一杯。
是非ご賞味ください。

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